株式会社オルターブース (本社：福岡県福岡市、代表取締役：小島 淳)は、同社が運営するオリジナル調味料作成サービス「マイソースファクトリー」において、小麦を使用しないグルテンフリーソースの提供を2017年6月16日に開始致しました。

マイソースファクトリーは食卓に最高の笑顔をお届けできるよう、美味しいことはもちろん、安心安全を目指した商品の提供を進めてまいります。

「マイソースファクトリー」 https://mysaucefactory.com/

「アレルギーの方にも美味しい調味料を」
そんな想いから生まれた、小麦を使っていないグルテンフリーソースが完成致しました。お子様からお年寄りまで安心安全美味しく頂けるように丹精込めて作りました。マイソースファクトリーが提供するグルテンフリーソースは原材料のベースとなる醤油から小麦と大豆を排除したもので（焼肉のたれは小麦のみ）、醤油の代わりに穀物醗酵調味料（ごまを含む）をベースにした調味料です。いずれのグルテンフリーソースも従来同様にお好みの味に調節することができ、1本から注文頂けます。